“草莓大福是一种日式果子，做法简单，好看又好吃，表皮软软的带有椰香味，内馅草莓酸甜酸甜的，二种不同味道融合在一起真是让人大爱呀……”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
草莓大福的做法步骤
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1糯米粉，玉米淀粉，纯牛奶，白砂糖，混合一起用手动打蛋器搅拌均匀。 -
2加入玉米油，继续搅拌均匀。
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3过筛到盘子里，包上保鲜膜，用牙签扎几小孔，放上蒸锅蒸10分钟。
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4蒸好后用勺子刮到另一个盘子里待其冷却，或包上保鲜膜放至冰箱冷藏半小时取出。
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5分别分成6等份，取一个放至手心里用手按平。
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6包上草莓，裸上椰蓉。
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7切开，摆盘即可食用。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品
下午茶