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诗文 黑木耳白果炖鸡汤
释义
黑木耳白果炖鸡汤的做法
“用黑木耳炖鸡汤,好喝又有营养。”

食材明细

主料
  • 草鸡腿 350克
辅料
  • 黑木耳 100克
  • 白果 60克
  • 适量
配料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

黑木耳白果炖鸡汤的做法步骤

  • 黑木耳白果炖鸡汤的做法步骤:1
    1
    草鸡腿洗净,斩大块,用盐,料酒腌15分钟.
  • 黑木耳白果炖鸡汤的做法步骤:2
    2
    白果用开水煮熟,剥去壳与衣
  • 黑木耳白果炖鸡汤的做法步骤:3
    3
    黑木耳泡发好,洗净。
  • 黑木耳白果炖鸡汤的做法步骤:4
    4
    锅里油热,下姜丝,鸡块煸炒
  • 黑木耳白果炖鸡汤的做法步骤:5
    5
    待鸡块转色,放适量清水,料酒,大火煮开,小火炖50分钟.
  • 黑木耳白果炖鸡汤的做法步骤:6
    6
    放入黑木耳放入白果,中火煮8分钟
  • 黑木耳白果炖鸡汤的做法步骤:7
    7
    加盐,鸡精,葱花即可。

小窍门

白果不可多吃。
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更新时间:2025/3/16 6:53:31