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诗文
蚝油杏鲍菇
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
2根
辅料
蚝油
适量
油
适量
糖
适量
盐
适量
老抽
一点
五香粉
适量
淀粉
一点
葱花
适量
醋
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蚝油杏鲍菇的做法步骤
1
食材准备。
2
切成厚一点的片。
3
然后横竖切成这样的花刀。
4
都切好备用。
5
锅中放油加入杏鲍菇2面煎至虎皮色。
6
煎好的杏鲍菇备用。
7
调料汁,醋和糖蚝油生抽盐水淀粉五香粉葱花都放在一起搅匀尝试口味。
8
锅中留少许底油倒入料汁。
9
然后加入杏鲍菇。
10
汤汁浓稠时大火收汁。
11
装盘。
12
家常小炒请您品尝。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/2/21 20:09:22