“焦香酥脆的干炸金针菇，原料、做法超级简单，十五分钟上桌。”
食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
干炸金针菇的做法步骤
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1金针菇洗净，切成片状。 -
2鸡蛋加盐打散。
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3金针菇先蘸蛋液再裹玉米淀粉。
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4炸金针菇。
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5炸至金黄即可捞出。
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6撒葱末、孜然粉、红椒圈，即可享用。
小窍门
红椒圈就是为了点缀，没有可以不放。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜