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诗文 板栗杂粮粥
释义
板栗杂粮粥的做法
“这是一款营养丰富,功效多多,口感很棒的养生粥。红枣、杂豆、花生米、黑米、大米都是很利好的食材,特别是板栗的添加,让这款粥营养更加丰富,功效更多,香甜的板栗让粥的口感更好,糯糯的板栗很好吃。”

食材明细

主料
  • 板栗 300g
  • 红枣 100g
  • 杂豆 80g
  • 黑米 100g
  • 大米 80g
  • 花生米 100g
辅料
  • 冰糖 适量
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

板栗杂粮粥的做法步骤

  • 板栗杂粮粥的做法步骤:1
    1
    备好红枣洗干净,杂豆、花生米洗干净用冷水浸泡。
  • 板栗杂粮粥的做法步骤:2
    2
    板栗去壳。
  • 板栗杂粮粥的做法步骤:3
    3
    杂豆、花生米、红枣放入电瓦煲,盖上锅盖通电煲。
  • 板栗杂粮粥的做法步骤:4
    4
    开锅后将洗干净的黑米入锅同煲。
  • 板栗杂粮粥的做法步骤:5
    5
    大米洗干净入锅同煲。
  • 板栗杂粮粥的做法步骤:6
    6
    板栗入锅同煲。
  • 板栗杂粮粥的做法步骤:7
    7
    食材熟加冰糖断电。
  • 板栗杂粮粥的做法步骤:8
    8
    搅拌至冰糖融化即可享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、食材入锅时间以食材熟的难易度排序。
3、用生板栗,板栗早些入锅,入锅用熟板栗可以晚些入锅。
4、加冰糖与否,加多少,依据个人口味决定。
使用的厨具:电子瓦煲
所属分类: 粥  
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更新时间:2024/12/22 15:54:20