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诗文 榨菜鸭蛋炒白菜
释义
榨菜鸭蛋炒白菜的做法
“稍加变换,家常菜也是很美味的。”

食材明细

主料
  • 白菜帮 适量
  • 鸭蛋 适量
  • 榨菜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

榨菜鸭蛋炒白菜的做法步骤

  • 榨菜鸭蛋炒白菜的做法步骤:1
    1
    所有食材清洗,白菜选了菜帮部分
  • 榨菜鸭蛋炒白菜的做法步骤:2
    2
    鸭蛋打在碗中,加盐、料酒和少许水打散蛋
  • 榨菜鸭蛋炒白菜的做法步骤:3
    3
    白菜帮斜切片,榨菜切丝
  • 榨菜鸭蛋炒白菜的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧热,下入蛋液炒散盛岀
  • 榨菜鸭蛋炒白菜的做法步骤:5
    5
    锅中另放油,放入榨菜丝、白菜帮翻炒至软
  • 榨菜鸭蛋炒白菜的做法步骤:6
    6
    合入炒好的蛋块,加盐调味
  • 榨菜鸭蛋炒白菜的做法步骤:7
    7
    出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:38:41