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诗文 家常菜--沙姜鸡
释义
家常菜--沙姜鸡的做法
“一道简单美味的家常菜,第一次做,感觉味道一般,下次继续努力。晚餐来一份,开吃!”

食材明细

主料
  • 嫩鸡 一只
  • 沙姜 适量
辅料
  • 2克
  • 胡椒粉 5克
  • 其他 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

家常菜--沙姜鸡的做法步骤

  • 家常菜--沙姜鸡的做法步骤:1
    1
    嫩鸡去除内脏,清洗干净沥干水分表面均匀抹一层盐,腌制半小时备用。
  • 家常菜--沙姜鸡的做法步骤:2
    2
    放入蒸锅,大火蒸40分钟出锅。
  • 家常菜--沙姜鸡的做法步骤:3
    3
    沙姜洗干净切成碎末。
  • 家常菜--沙姜鸡的做法步骤:4
    4
    不粘锅开小火,倒入沙姜,加入适量盐,胡椒粉炒均匀。
  • 家常菜--沙姜鸡的做法步骤:5
    5
    捞出,拌均匀。
  • 家常菜--沙姜鸡的做法步骤:6
    6
    将沙姜均匀抹在鸡的表面即可。
  • 家常菜--沙姜鸡的做法步骤:7
    7
    切成小块,成品图。
  • 家常菜--沙姜鸡的做法步骤:8
    8
    昨天的晚餐,一道清淡的家常菜!
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 10:35:10