“上班族妈妈平时没时间给孩子做饭，做饺子放冰箱冷冻，交代老人煮一下就可以非常方便
这个饺子里蛋白质有虾仁、猪肉、鸡蛋，蔬菜有韭菜、胡萝卜、黑木耳品种多味道也很好，
家里的老人没有那么多花样给孩子做吃的，我们就辛苦点晚上或者周末一次做多点冷冻好放冰箱，老人做起来就很方便了
你也可以根据需要调整里面食物的搭配
我这次用面包机来搅拌肉馅上劲，你们没有也可以用筷子手动搅拌上劲。这样肉馅成团口感也会比较好，加水的目的是让肉馅吃起来没有那么柴，会有点嫩滑的口感
做饺子馅菜一定要最后放入，如果有些菜很多菜汁，你可以把菜汁挤出来，把菜汁当水打进肉馅里。一般人都是把菜汁扔掉的个人觉得有点浪费。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
三鲜饺子的做法步骤
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1猪肉清洗用姜片腌渍去腥，切成末备用 -
2肉末放入面包机加15g水搅拌，水分两次倒入，吸收好以后再加下一次
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3木耳泡发好、胡萝卜切末
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4鸡蛋炒好备用
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5肉已经打出粘性就可以加入鸡蛋、胡萝卜、木耳碎10g植物油
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6继续搅拌，如果不想鸡蛋太碎可以最后加入
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7虾仁去虾线、姜片腌渍去腥、对半切两段
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8将虾仁还有韭菜放入面包机继续搅拌2分钟这样的状态即可
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9准备饺子皮放入肉馅加一颗虾仁，周围沾水对半粘合即可
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10做好是这样的，这里的材料能做几十个，剩下的部分冷冻保存
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11锅里加油两面煎成金黄色
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12加水煮一下就可以了
小窍门
1、猪肉最好带点肥肉但是也不要太多了。
2、可以把虾切小一点，根据个人喜好定。
3、可以把饺子做小一点就可以给小一点的宝宝吃了。
2、可以把虾切小一点，根据个人喜好定。
3、可以把饺子做小一点就可以给小一点的宝宝吃了。
使用的厨具：平底锅
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