“
今天是冬至，传统的冬至习俗，北方吃饺子是为了祛除寒冷，南方吃汤圆儿寓意团圆。那我就包汤圆，春节快到了，期盼家家团团圆圆。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄米面汤圆的做法步骤
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1黄米面用热水和面。 -
2和好面马上就能包，在上面揪一小块。
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3用手捏成薄皮，中间留窝放红糖。
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4包成圆形，就是汤圆了。
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5依次包好。
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6等待下锅。
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7锅中倒水，水开后下汤圆，盖上盖煮至汤圆飘起来浮在水面上就可以了。
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8黄米面汤圆散发着黍子的香味，吃起来不粘牙，甜甜蜜蜜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜