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食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
南瓜蔬菜包的做法步骤
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1南瓜去皮切片，上锅蒸熟，压成泥。 -
2南瓜泥放凉后加入4克酵母粉。拌匀。
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3盆内加入400克面粉，加入一勺糖。
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4倒入270克左右南瓜泥。拌匀。
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5揉成偏硬的面团。
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6密封醒发40分钟。
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7锅内放葱姜蒜末爆香。
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8倒入猪肉馅炒变色。
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9放入生抽，蚝油炒匀。
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10加入香菇丁，香干丁，萝卜干丁，胡萝卜丁。
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11加盐，鸡精，炒匀，出锅前撒上，青蒜末，小米椒末。
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12发好的面团揉匀。
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13搓成长条，分大小两种剂子。
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14大剂子整圆后弄成窝窝头型。
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15小剂子整圆备用。
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16将小圆球放入窝窝头里面。
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17倒扣在锅内，蒸15分钟，关火再焖5分钟出锅。
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18拿掉小圆球。
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19在窝窝头里面装上炒好的菜。
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小窍门
小伙伴们有想做的菜，或者不会做的食材，可以私信我，我发菜谱。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐