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诗文 莴苣银耳炒香肠
释义
莴苣银耳炒香肠的做法

食材明细

主料
  • 莴苣 2根
  • 自制香肠 2根
  • 泡发银耳 50克
  • 香菇 2朵
辅料
  • 食用油 2勺
  • 食用盐 半勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 适量
  • 姜末 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

莴苣银耳炒香肠的做法步骤

  • 莴苣银耳炒香肠的做法步骤:1
    1
    准备食材:莴苣,香菇,香肠,银耳,葱姜末。
  • 莴苣银耳炒香肠的做法步骤:2
    2
    香菇切片,火腿肠切片。
  • 莴苣银耳炒香肠的做法步骤:3
    3
    莴苣去皮,对半切开切斜刀。
  • 莴苣银耳炒香肠的做法步骤:4
    4
    锅中烧油炒香葱姜末。
  • 莴苣银耳炒香肠的做法步骤:5
    5
    下入莴苣片翻炒。
  • 莴苣银耳炒香肠的做法步骤:6
    6
    下入香菇片翻炒。
  • 莴苣银耳炒香肠的做法步骤:7
    7
    加入食盐。
  • 莴苣银耳炒香肠的做法步骤:8
    8
    加入生抽。
  • 莴苣银耳炒香肠的做法步骤:9
    9
    加入银耳再加入清水闷煮(因为自制火腿肠是生的,需加水闷煮)。
  • 莴苣银耳炒香肠的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 17:46:57