正宗烙饼卷带鱼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

1
将带鱼清洗干净。
2
带鱼放入碗中，用花椒、大料、料酒、盐拌匀，腌制30分钟。
3
带鱼倒入油锅中，炸至两面焦黄。
4
炸带鱼是很多人的大爱，可是，炸鱼的味道令人忍无可忍。怎么办？点跟蜡烛就OK了。
5
炸好的带鱼是介样的，
6
炸鱼的时候，可以准备一根萝卜。去皮。
7
萝卜切成条状。
8
下面就步入正题了。将萝卜码放在高压锅的底部。
9
然后把炸好的带鱼码放在萝卜上。
10
放入葱、姜、蒜，依次倒入适量的黄豆酱油、生抽和老抽，还有糖。（不用放盐了，最好放红糖。）
11
最后加水，一般是，没过食材。
12
高压锅盖阀后，小火焖3个小时即可。
13
出锅后的萝卜，很咸。萝卜的好处是：1、本身含有大量的水分，可以防止糊锅。2、萝卜可以吸附一定的咸味。

诗文	烙饼卷带鱼
释义	“特喜欢吃城西边的那家“烙饼卷带鱼”，可是，总出去吃，对店家的食材有顾虑，没办法，自己做吧！” 食材明细主料带鱼适量辅料萝卜适量葱适量食用油适量蒜适量姜适量配料花椒适量盐适量大料适量糖适量生抽适量老抽适量黄豆酱油适量咸鲜口味焖工艺数小时耗时普通难度烙饼卷带鱼的做法步骤 1 将带鱼清洗干净。 2 带鱼放入碗中，用花椒、大料、料酒、盐拌匀，腌制30分钟。 3 带鱼倒入油锅中，炸至两面焦黄。 4 炸带鱼是很多人的大爱，可是，炸鱼的味道令人忍无可忍。怎么办？点跟蜡烛就OK了。 5 炸好的带鱼是介样的， 6 炸鱼的时候，可以准备一根萝卜。去皮。 7 萝卜切成条状。 8 下面就步入正题了。将萝卜码放在高压锅的底部。 9 然后把炸好的带鱼码放在萝卜上。 10 放入葱、姜、蒜，依次倒入适量的黄豆酱油、生抽和老抽，还有糖。（不用放盐了，最好放红糖。） 11 最后加水，一般是，没过食材。 12 高压锅盖阀后，小火焖3个小时即可。 13 出锅后的萝卜，很咸。萝卜的好处是：1、本身含有大量的水分，可以防止糊锅。2、萝卜可以吸附一定的咸味。所属分类：热菜家常菜
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烙饼卷带鱼的做法步骤