食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸冬瓜丸子的做法步骤
-
1准备好一块冬瓜 -
2冬瓜、洋葱、姜都切成末（冬瓜尽量拽干水分），加鸡蛋、面粉、淀粉
-
3加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉，搅拌均匀
-
4搅拌均匀
-
5起锅烧，油五成热时，用左手的虎口挤出丸子
-
6一个一个勺入油锅中
-
7炸至金黄色，丸子浮起
-
8捞出沥干油
-
9好了??
-
10??
-
11??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
小菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐