“我家豆属于超级薯粉，多大的一个男生，依然对薯条没有免疫力，所以豆妈对薯条就是做一遍又一遍，要讲口感油炸的口感最好，豆妈带你做让宝贝停不下来的炸薯条有具体做法，每次油炸来回倒油麻烦，而且多吃油炸的东西对身体也不好，豆妈就是动手试做无油薯条！油炸薯条和空气炸锅版薯条换着吃！”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
空气炸锅版薯条的做法步骤
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1.今天用三个土豆中等大小土豆，削皮洗好，切成细一点长条，放到冷水里浸泡，浸出土豆里面的淀粉，想缩短时间可以多换几遍水。在准备土豆时锅里放水开始烧水。 -
2水烧开放入土豆煮二三分钟，然后捞出放凉水里面过一下，捞出控干水分。
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3控干水分的土豆稍微加一点盐，来回晃动一下盆，让土豆吃盐均匀。（空气炸锅版的土豆是绝对不能加淀粉的，豆说加了淀粉的薯条有点拉嗓子，吃起来不舒服，这是试过才能知道的经验哦！）
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4空气炸锅底帘一定先刷一层油，这个很关键，要不然会有个别土豆条黏在上面不好取，土豆全部放进空气炸锅，设定180度，20分钟。
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5时间到了取出上面刷一层油，然后晃晃空气炸锅内薯条，或者用筷子翻腾一下，再定20分钟，期间再拿出来倒腾一遍，让其受热均匀。
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6成品出锅，看看空气炸锅版薯条和油炸版的对比图，无论哪一种，都是我家豆最爱！
小窍门
空气炸锅做薯条一定不能用淀粉。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类：
小吃