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诗文
香辣牛肉丸
释义
食材明细
主料
牛肉
200g
辅料
生姜粉
1勺
豆瓣酱
1勺
料酒
1勺
微辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香辣牛肉丸的做法步骤
1
把牛肉用破壁机搅打成牛肉泥,加入调料搅拌均匀。
2
我做的纯牛肉丸子,没有加其他食材。把牛肉丸搓成一个一个小的丸子。
3
放入油锅慢炸,炸至金黄熟透即可。
4
配几朵花椰菜解油腻。由于是纯牛肉丸,所以特别Q弹噢!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 20:52:20