“粉条配韭菜真的超好吃，一不小心多吃两碗饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭菜炒粉条的做法步骤
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1材料准备好，蒜切沫，粉条提前泡软，韭菜切碎。 -
2锅内入适量油，下入蒜沫炒香。
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3下入肉沫翻炒至变色。
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4加入适量水烧开。
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5下入泡好的粉条。
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6加入生抽，老抽，耗油，盐和糖炒匀。
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7加入一点点五香粉。
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8煮至汤汁慢慢变得浓稠。
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9倒入切好的韭菜。
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10翻炒均匀即可出锅。
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11超好吃！韭菜的鲜香配上粉条，绝对下饭。
小窍门
泡发后的粉条大约250克左右，韭菜就是一小把，自己喜欢多放点也可以。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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