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诗文	丝瓜炒蛋
释义	食材明细 主料 丝瓜 1个 鸡蛋 2个 辅料 生姜 适量 蒜末 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 丝瓜炒蛋的做法步骤 1 丝瓜去皮洗净备用 2 滚刀切块备用 3 锅中烧热油煎熟鸡蛋盛出备用 4 锅中留油爆香姜蒜末 5 倒入丝瓜翻炒片刻 6 加入鸡蛋 7 加入少许水，加入少许胡椒粉盐调味，煮沸即可 8 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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