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诗文 红烧鸡翅根
释义
红烧鸡翅根的做法
“鸡翅根,小小一个,好入味也熟得快,想吃肉的时候烧几个,半小时出锅妥妥的哈!”

食材明细

主料
  • 鸡翅根 适量
辅料
  • 食用油 1汤匙
  • 料酒 1汤匙
  • 适量
  • 五香粉 少许
  • 老抽 少许
  • 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

红烧鸡翅根的做法步骤

  • 红烧鸡翅根的做法步骤:1
    1
    鸡翅根清洗干净。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤:2
    2
    锅里加少许油,放入鸡翅根煸炒。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤:3
    3
    煸炒至鸡翅根微黄,出油,加料酒去腥。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤:4
    4
    放葱姜、五香粉,炒出香味。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤:5
    5
    加热水、盐、老抽,炖至汤汁将干、鸡翅根软烂即可。
  • 红烧鸡翅根的做法步骤:6
    6
    开动吧!

小窍门

鸡翅根煸炒出油可以有效去腥。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:27:02