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诗文	红豆沙西米粽
释义	食材明细 主料 西米 500块 红豆沙 适量 辅料 砂糖 150g 甜味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红豆沙西米粽的做法步骤 1 西米加入凉水，搅拌均匀成湿状。 2 加入砂糖搅拌均匀。 3 红豆沙备用。 4 粽叶剪去头尾后浸泡，捞出沥水。 5 粽叶折成漏斗状，舀入西米压实。 6 放入适量的红豆沙。 7 再次加入西米，尽量压实。 8 粽子包紧后用草绳绑好。 9 将包好的粽子放入电高压锅，加水沫过粽子，蒸煮30分钟。 10 成品 11 成品 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 小吃   端午节
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