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诗文
红豆沙西米粽
释义
食材明细
主料
西米
500块
红豆沙
适量
辅料
砂糖
150g
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红豆沙西米粽的做法步骤
1
西米加入凉水,搅拌均匀成湿状。
2
加入砂糖搅拌均匀。
3
红豆沙备用。
4
粽叶剪去头尾后浸泡,捞出沥水。
5
粽叶折成漏斗状,舀入西米压实。
6
放入适量的红豆沙。
7
再次加入西米,尽量压实。
8
粽子包紧后用草绳绑好。
9
将包好的粽子放入电高压锅,加水沫过粽子,蒸煮30分钟。
10
成品
11
成品
使用的厨具:电压力锅
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更新时间:2025/3/15 9:45:35