食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
排骨焖饭的做法步骤
-
1排骨买来后斩断骨头并洗净。 -
2胡萝卜1根切去头尾。 -
3用刀切两半后再切成滚刀块。 -
4土豆1个洗净。 -
5用刮刀去皮，切成滚刀块泡在清水中以防氧化并滤出淀粉。 -
6生姜切片。 -
7排骨和清水放于煮锅内烧开。 -
8撇去浮沫。 -
9捞入盘中。 -
10起锅烧油。 -
11丢入姜片和八角炒香。 -
12倒入排骨翻炒。 -
13倒入白酒去腥提味。 -
14倒入生抽调香。 -
15倒入老抽上色。 -
16倒入胡萝卜翻炒。 -
17倒入土豆煸炒。 -
18加入食盐。 -
19电饭锅内下入洗好的精米，加上平时煮饭所需要的清水。 -
20将炒制的排骨等食材倒入电饭锅中，加适量的清水盖过排骨。 -
21成品图。 -
22成品图。
使用的厨具：电压力锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
- 芋泥厚椰乳
- 四季豆炒牛肉
- 茴香鸡蛋水饺
- 核桃油炒笋片
- 韭菜西葫芦鸡蛋饼
- 大葱烧豆腐
- 粉蒸双拼
- 冰糖葫芦
- 蜜柚泡酒
- 青桔果酒
- 黑木耳苦瓜炒肉片
- 虫草桂圆核桃红枣汤
- 香芋芥菜焖饭
- 排骨冬瓜汤
- 炒四季豆
- 四季豆红烧鸭肉
- 蒸野葱小鸡枞花扁豆夹
- 半熟芝士蛋糕
- 家常乳鸽
- 茄汁芋头
- 红豆沙糯米丸子汤
- 洋葱爆炒干鱿鱼丝
- 鸡翅年糕煲
- 炒土豆片
- 扇骨头汤
- throw your weight around
- thru
- thrum
- thruppence
- thrush
- thrust
- thrust aside
- thrust away
- thruster
- thrusting
- thrust into
- thrust on
- thrust out
- thrust through
- thrust upon
- 和济翁见寄之韵二首（宋·杨万里）
- 和浑沦庵超然即事韵（宋·张继先）
- 和浔阳宰感旧绝句五首（唐·李中）
- 和浙东童仓使建昌家圃梅花玉雪亭诗三首（宋·宋伯仁）
- 和浙宪同诸公游梅园（宋·赵善括）
- 和浙西从事刘三复送僧南归（唐·许浑）
- 和浙西尚书闻常州杨给事制新楼因寄之作（唐·刘禹锡）
- 和浙西李大夫伊川卜居（唐·刘禹锡）
- 和浙西李大夫晚下北固山喜径松成阴怅然怀古（唐·刘禹锡）
- 和浙西李大夫晚下北固山喜松径成阴怅然怀古（唐·元稹）
- 和浙西李大夫霜夜对月听小童吹觱篥歌依本韵（唐·刘禹锡）
- 和浚川大司马（明·严嵩）
- 和浣云九姑征夫之作（清·慕昌溎）
- 和浦勉道转运判官巡行出关韵（宋·袁说友）
- 和浦城买舟 其二（宋·赵希逢）
- 现代物业管理技术实务
- 安全优质蔬菜生产与采后处理技术/三绿工程科普宣传系列丛书
- 安全优质水产品的生产与加工/三绿工程科普宣传系列丛书
- 安全优质蛋品的选购与消费/三绿工程科普宣传系列丛书
- 安全优质肉羊的生产与加工/三绿工程科普宣传系列丛书
- 优质水稻生产关键技术百问百答/专家为您答疑丛书
- 统筹城乡经济社会发展研究
- 中草药购销宝典
- 农户收入结构变动--成因及合理性
- 入世以来中国农业发展与新一轮谈判(精)
- 安全优质蛋鸡生产与蛋品加工/三绿工程科普宣传系列丛书
- 安全优质蔬菜的选购与消费/三绿工程科普宣传系列丛书
- 颠倒葫芦
- 击毙侵华日军高级将领实录
- 衣锦天下