“饺子是我国一大发明，做饺子主要功夫在饺子馅，馅中除了肉以外，还有各种蔬菜作料，有荤有素。从营养角度来讲，荤素搭配，有利于各种营养的均衡吸收；多种作料的组合，满足了食者的味觉享受；加之馅料切剁细碎，食之有利于消化。就饺子的营养价值以及它的传统文化和特殊象征意义而言，将它视为“国食”，一点也不过分。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖果肠饺的做法步骤
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1准备原材料面粉和宝宝肠备用。 -
2面粉添加适量清水搅拌成絮状再活成面团。 -
3活好的面团醒制半个小时成光滑状。 -
4面条揉好切成小剂子干成饺子皮。 -
5宝宝肠放在饺子皮中间。 -
6包裹成饺子形状。 -
7用叉子在饺子两侧压出褶皱更加美观。 -
8锅中倒入油加热至七成热依次放入糖果肠饺炸起来。 -
9炸制过程中要不停的翻动饺子会慢慢漂浮起来。 -
10饺子炸至两面金黄色即可出锅享用。 -
11生菜洗净沥干水份摆入盘中再依次摆上炸好的糖果肠饺。 -
12搭配鹌鹑蛋和果盘营养丰富的不得了。 -
13宝宝肠一切为二看着就超级有食欲。 -
14淋上适量的番茄沙司吃起来口感别有一番滋味。 -
15一顿丰盛的早餐会让孩子开开心心的开启一天的生活。
小窍门
饺子是我国一大发明，做饺子主要功夫在饺子馅，馅中除了肉以外，还有各种蔬菜作料，有荤有素。从营养角度来讲，荤素搭配，有利于各种营养的均衡吸收；多种作料的组合，满足了食者的味觉享受；加之馅料切剁细碎，食之有利于消化。就饺子的营养价值以及它的传统文化和特殊象征意义而言，将它视为“国食”，一点也不过分。
使用的厨具：炒锅
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