网站首页  词典首页

诗文	无水无油酸奶蛋糕
释义	食材明细 主料 酸奶 125g 玉米淀粉 20g 低粉 45g 鸡蛋 2个 辅料 糖 35g 酸甜 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 无水无油酸奶蛋糕的做法步骤 1 分离蛋清蛋黄，蛋黄?酸奶拌匀 2 低粉?玉米淀粉混合过筛加入 3 翻拌匀 4 蛋清打发至湿性大弯钩状态 5 先倒入部分蛋白 6 全部和面糊拌匀 7 模具内涂油防粘?面糊后震出气泡 8 深烤盘倒入水 9 把模具隔水一起放入烤箱水浴法135分钟-70分钟 10 取出后放置常温倒出来即可 11 冷藏口感更好 12 成品 13 成品 14 成品 15 成品 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	东坡肉 东坡肉夹馍 百合炒香干 蒜蓉粉丝蒸虾 牦牛肉青菜炒河粉 桂圆红枣山药粥 宫保豆腐 肉丝炒豆芽 牛角小面包 豆腐烧白菜 家常豆腐 蘑菇豆腐汤 肉末烧豆腐 卤水鹌鹑蛋 黑芝麻糊 生煎速冻饺子 虫草花老鸭汤 南瓜紫薯糯米饼 泡萝卜烧肉 香煎黄花鱼 紫薯花生粥 清炒南瓜丝 酱焖猪蹄梅花肉 肉丝炒芦蒿 家常烧黄鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。