网站首页  词典首页

诗文	无水无油酸奶蛋糕
释义	食材明细 主料 酸奶 125g 玉米淀粉 20g 低粉 45g 鸡蛋 2个 辅料 糖 35g 酸甜 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 无水无油酸奶蛋糕的做法步骤 1 分离蛋清蛋黄，蛋黄?酸奶拌匀 2 低粉?玉米淀粉混合过筛加入 3 翻拌匀 4 蛋清打发至湿性大弯钩状态 5 先倒入部分蛋白 6 全部和面糊拌匀 7 模具内涂油防粘?面糊后震出气泡 8 深烤盘倒入水 9 把模具隔水一起放入烤箱水浴法135分钟-70分钟 10 取出后放置常温倒出来即可 11 冷藏口感更好 12 成品 13 成品 14 成品 15 成品 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	鱼香肉丝 卤鸭 酿苦瓜 苹果黄桃沙拉 腌青椒 百香果养乐多冷饮 凉瓜焖腐竹 砂锅焖鸡 山药芝麻烧饼 椰子炖乌鸡 葱爆虾仁 蚝油菜心 牛肉烧土豆胡萝卜 果仁凉拌莴笋 绿茶鸡蛋三明治 酱香烤藕 蛋卷饭 香芋紫薯包 芒果派 西瓜皮炒木瓜 双芽拌荷兰黄瓜 蜜桃柠檬绿茶 海带拌金针菇 烘焙|奶酪吐司 酸辣时蔬

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。