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诗文
双皮奶
释义
食材明细
主料
纯牛奶
250ml
鸡蛋清
3个
辅料
白砂糖
适量
原味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
双皮奶的做法步骤
1
牛奶烧开自然放凉。
2
加入鸡蛋清,白糖。
3
搅拌均匀,撇去浮沫盖上保鲜膜,保鲜膜扎几个小孔。
4
蒸汽上来后再放进去蒸,蒸12分钟,再闷六分钟。
使用的厨具:其他、酸奶机
所属分类: 甜品
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丙戌除夜泊舟东湖用白石归苕溪韵书怀(宋·徐瑞)
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丙戍元日漫兴时年七十起用杜句(明·成鹫)
丙戍南还赠别故侯家妓人冬哥二首(明末清初·钱谦益)
丙戍榜前梦罗昭谏见过二首(清·沈名荪)
丙戍正月部兵赴南宁道中杂韵(明·符锡)
丙戍秋兴八首次少陵韵(民国末当代初·钱仲联)
丙申一日试笔(清末近现代初·夏曾佑)
丙申七月离家满二期(明·黄淮)
丙申三月一日北山雨望(时张士诚据吴)(明·袁凯)
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更新时间:2026/7/22 17:42:13