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诗文
双皮奶
释义
食材明细
主料
纯牛奶
250ml
鸡蛋清
3个
辅料
白砂糖
适量
原味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
双皮奶的做法步骤
1
牛奶烧开自然放凉。
2
加入鸡蛋清,白糖。
3
搅拌均匀,撇去浮沫盖上保鲜膜,保鲜膜扎几个小孔。
4
蒸汽上来后再放进去蒸,蒸12分钟,再闷六分钟。
使用的厨具:其他、酸奶机
所属分类: 甜品
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李伯襄招同诸子春泛(明·李云龙)
李伯襄谪仙流也制行高旷词才清异油然与世偕(明·何吾驺)
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更新时间:2026/5/14 6:42:39