网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉片蒜薹
释义	食材明细 主料 烧肉 适量 蒜薹 适量 辅料 郫县豆瓣酱 1小勺 盐 适量 花椒粉 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 肉片蒜薹的做法步骤 1 准备一块加调料煮好的五花肉，皮上抹了些酱油晾干，在热油中略炸一下。有点类似于烧肉，但皮没有炸的起泡泡。 2 取适量的肉切片，蒜薹切段。 3 适量的郫县豆瓣酱。 4 蒜薹的开水中飞快地汆一下。就是倒进热水中，迅速就捞出。 5 锅中放一点油，然后开始煸肉片。油不要放多，因为肉比较肥。 6 煸出肥油后，放入郫县豆瓣酱煸炒。 7 炒至肉片红亮就好 8 紧接着下入蒜苔，加入适量的咸盐、花椒粉。 9 翻炒均匀出锅。 10 肉片不油腻，鲜香微辣，蒜薹脆爽。 小窍门 蒜薹过水要快速，翻炒不易时间过长。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	宝宝快乐成长餐--蔬菜肉丸粥 玉米排骨汤 养生黑白配 凉拌三丝 蛋皮饺 碧玉豆腐 猪肉炒西洋菜 虾仁炒青瓜 奥尔良烤鸡 糖醋带鱼 凉拌土豆丝 草莓奶油蛋糕 咖喱土豆鸡 抹茶香蕉玛芬 草莓奶油蛋糕 凉拌金针菇 黄豆拌雪菜 牛肉炒果条 爽脆什锦 萝卜丝煎饼 海带汤 红烧鸡翅 快手菜白菜炒腊肠 葱油花卷 红烧排骨 grading grad school gradual gradual change gradualism gradually graduand graduate graduate graduate assistant Graduate Certificate graduated graduated cylinder graduate degree graduated shading 句（宋·江公亮） 句（宋·江左士大夫） 句（宋·江施） 句（宋·江涛） 句（宋·江炜） 句（宋·江砢） 句（宋·江端友） 句（宋·汤中） 句（宋·汤夏） 句（宋·汤思退） 句（宋·汤思退） 句（宋·汤莘叟） 句（宋·汤黄中） 句（宋·汪伯彦） 句（宋·汪圣权） DSP基础与应用技术(全国高职高专电子信息与通信类系列教材) GPS测量技术(全国高职高专工程测量技术专业规划教材) 水力发电工程概预算实务 电网建设工程安全和环境管理设施规范应用手册(2007版) 施工现场临时用电/袖珍电工知识丛书 机电控制系统分析与设计(普通高等教育十一五国家级规划教材) 材料科学与工程/现代工程科学与技术丛书 建筑施工组织与管理(普通高等教育十一五国家级规划教材) 电子技术基础 分析化学实验(供中药学和药学类专业使用21世纪高等医药院校教材) 呼气试验(精) 国际财务管理(中国科学院规划教材)/会计学及财务管理系列 植保生物技术(普通高等教育十一五规划教材) 数字地球导论(21世纪高等院校教材) 计算机网络安全技术(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。