网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	肉片蒜薹
释义	食材明细 主料 烧肉 适量 蒜薹 适量 辅料 郫县豆瓣酱 1小勺 盐 适量 花椒粉 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 肉片蒜薹的做法步骤 1 准备一块加调料煮好的五花肉，皮上抹了些酱油晾干，在热油中略炸一下。有点类似于烧肉，但皮没有炸的起泡泡。 2 取适量的肉切片，蒜薹切段。 3 适量的郫县豆瓣酱。 4 蒜薹的开水中飞快地汆一下。就是倒进热水中，迅速就捞出。 5 锅中放一点油，然后开始煸肉片。油不要放多，因为肉比较肥。 6 煸出肥油后，放入郫县豆瓣酱煸炒。 7 炒至肉片红亮就好 8 紧接着下入蒜苔，加入适量的咸盐、花椒粉。 9 翻炒均匀出锅。 10 肉片不油腻，鲜香微辣，蒜薹脆爽。 小窍门 蒜薹过水要快速，翻炒不易时间过长。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	银耳枸杞汤 芒果汁 翡翠冬瓜焖鱼丸 70%中种法淡奶油吐司 南瓜烤鱼片 西芹凉拌花生米 香菜拌虾皮 菠萝炒饭 冬瓜粉丝菌菇汤 蛋炒饭 五花肉炒蒜薹 酱油鸭—不用烤箱的烤鸭 12个月以上咖喱鸡肉饭 酸辣萝卜丝 西红柿蛋花汤 芦笋炒肉片 萝卜丝饼 香菇花生炖鸭肉 12个月以上南瓜焗饭 12个月以上紫薯芝士脆饼 10个月以上紫薯谷物米粥 艾叶蛋汤 原味青团 可乐鸡翅 青椒秋耳炒墨鱼 demeanor demeanour dement demented dementia demerara demerara sugar demerit demersal demesne Demeter demi demi- demigod demigoddess 思归（近现代·罗锦堂） 思归（金·密璹） 思归（金末元初·王寂） 思录旧诗于卷上凄然有感因成一章（唐·韩偓） 思往喜今（唐·白居易） 思径山（宋·王洋） 思微堂（宋·白玉蟾） 思微时寄食山寺（宋·姜特立） 思忠（明·吴琏） 思念伯夔不已因寄怀君任、梅泉君任（清末近现代初·陈曾寿） 思念内子高仲林（清末近现代初·于右任） 思患吟（宋·邵雍） 思患吟（宋·邵雍） 思悲翁（元末明初·刘基） 思悲翁（明·宗臣） 帝国的归宿(辽金西夏卷) 帝国的归宿(明朝卷) 帝国的归宿(清朝卷) 帝国的归宿(两汉卷) 终端销售葵花宝典(第2版)(精) 弱势谈判者的逆袭/管理学论丛 李欧·李奥尼经曲作品集(共14册) 我们的小鬼班级(校服大变身) 老鼠米来/常新港动物励志小说 我们的小鬼班级(当个班长好难) 蓝莓谷 数学精灵希里克(4狙击数学怪兽)/数学世界大冒险 我们的小鬼班级(昆虫专家刘学莘) 数学精灵希里克(6希里克的秘密)/数学世界大冒险 魔法学校(9魔语者之战)/小布老虎丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。