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诗文 桑叶猪儿粑
释义
桑叶猪儿粑的做法
“桑叶大家都认识,但是很少有人用来做菜吃。桑叶清热解毒,可以晒干后泡水喝。桑叶的功效是清肝养肝,疏散风热,清肺,明目,桑叶的作用是治风热感冒,发热头痛。”

食材明细

主料
  • 猪肉馅 300克
  • 糯米粉 200克
  • 面粉 100克
辅料
  • 桑叶 15张
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

桑叶猪儿粑的做法步骤

  • 桑叶猪儿粑的做法步骤:1
    1
    备好食材猪肉馅料提前做好的芽菜馅。
  • 桑叶猪儿粑的做法步骤:2
    2
    糯米粉面粉2:1加水拌匀。
  • 桑叶猪儿粑的做法步骤:3
    3
    和面团。
  • 桑叶猪儿粑的做法步骤:4
    4
    扯一个面团压成窝窝头形状。
  • 桑叶猪儿粑的做法步骤:5
    5
    放入馅料然后像包汤圆一样包起放在一张桑叶上。
  • 桑叶猪儿粑的做法步骤:6
    6
    依次包完放入蒸锅大火水开后蒸10分钟即可。
  • 桑叶猪儿粑的做法步骤:7
    7
    很清香的桑叶味。

小窍门

桑叶洗干净晒干可以泡茶喝,有减肥作用。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 4:41:54