“笋有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道等功效。竹笋还具有降血脂、低糖、多纤维的特点,”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒素笋的做法步骤
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1备好食材。 -
2笋先煮熟。 -
3笋捞出沥干水分起片姜蒜辣椒切好。 -
4锅中倒油炒姜蒜辣椒。 -
5加生抽炒。 -
6放入笋炒匀加盐鸡精。 -
7装盘。
小窍门
素炒笋特别香，开胃下饭。笋可以做很多菜看个人喜欢怎么做都好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜