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诗文
韭菜虾仁饺子
释义
“韭菜虾仁饺子”
食材明细
主料
韭菜
适量
虾仁
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
辅料
盐
适量
香油
适量
鸡精
适量
玉米油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
韭菜虾仁饺子的做法步骤
1
普通面粉加入适量清水活成面团醒发使之更加光滑滋润。
2
韭菜择净,洗干净控水。
3
青虾解冻。
4
两个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
5
韭菜切成碎末。
6
青虾去头去皮挑去虾线。
7
切成小粒。
8
以上食材处理好放在干净的盆里。
9
加入香油,玉米油,鸡精,最后放适量的盐,馅儿就做好啦。
10
活好的面团揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,放入适量馅料。
11
依次包好所有的饺子。
12
锅内放清水烧开,下入饺子,开锅捞出。
13
晶莹剔透,皮薄馅大,清晰可见。
14
开吃啦!
15
垂涎欲滴啊。
16
成品图
17
成品图
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 饺子
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更新时间:2025/6/23 23:01:00