食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
日式肥牛饭的做法步骤
-
1大米淘洗干净，放入电饭煲内，加入适量清水将其蒸熟。
-
2胡萝卜洗净，去皮切丝。芹菜去叶，洗净切段。肥牛肉片加入干淀粉抓匀备用。 -
3锅中倒入少许油，烧至六成熟时放入胡萝卜炒熟。 -
4然后放入芹菜段，翻炒均匀。 -
5放入肥牛肉片，继续翻炒。 -
6待肥牛变色后，放入盐、鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀。最后以水淀粉勾芡，熄火。
所属分类：
主食
日本料理
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