食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣子鸡丁的做法步骤
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1鸡胸切丁，尖椒洗净去蒂切块。 -
2鸡丁加淀粉，料酒腌制10分钟。
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3锅中放葱姜蒜花椒油炒鸡丁至变色捞出。
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4锅中留油炒尖椒丁至断生放炒好的鸡丁，放生抽，料酒，蚝油，白糖炒匀。
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5盛出。
使用的厨具：电磁炉
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