食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香芋蒸排骨的做法步骤
-
1排骨提前用清水浸泡两三个小时，中途换几次水，把血水泡出来。 -
2放入辅料中除姜片，玉米淀粉以外的所有调料搅拌均匀。 -
3放入姜片搅拌，放入冰箱冷藏一晚。 -
4取出适量料汁浇到香芋块上。 -
5倒入玉米淀粉裹在腌制好的排骨上拌匀。 -
6将裹了淀粉的排骨放到香芋上方。 -
7放入电压力锅蒸制十六分钟。 -
8待电压力锅泄压，取出食用即可。
使用的厨具：电压力锅
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