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诗文
猪蹄焖土豆块
释义
食材明细
主料
猪蹄
适量
土豆
适量
辅料
姜
适量
油
适量
盐
适量
葱段
适量
蒜
适量
原味 口味
焖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
猪蹄焖土豆块的做法步骤
1
猪蹄提前上色。用高压锅压十分钟。然后放冰箱,颜色都不会变
2
土豆切好放水里洗去淀粉
3
起锅放油下入姜蒜葱头爆炒
4
下入猪蹄翻炒
5
下入土豆块翻炒。加盐。
6
放入适合的水,焖煮
7
汤汁还有一些时下入葱段。汤汁可以拿来淋饭吃。
8
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 12:59:01