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诗文
鱿鱼鲞炒西葫芦
释义
食材明细
主料
西葫芦
1根
鱿鱼鲞
240克
辅料
料酒
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鱿鱼鲞炒西葫芦的做法步骤
1
食材:西葫芦
2
鱿鱼鲞(已洗净)
3
将西葫芦洗净捞出。
4
放在案板上切成粗一点的丝,待用。
5
将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。
7
接着,下入切好的鱿鱼鲞,加点料酒翻炒翻炒至西葫芦断生。
8
然后,加点鸡精。
9
炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/4 15:20:53