网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
十分钟爽口菜—白银金丝
释义
食材明细
主料
黄豆芽
200克
辅料
鸡蛋
一个
粉丝
50克
油
适量
配料
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白银金丝的做法步骤
1
准备好原料。
2
豆芽用剪刀去头和尾清洗干净沥水备用,粉丝剪成3CM长的段在温水中泡发。
3
鸡蛋加少许盐搅拌均匀在锅内摊成蛋皮。
4
把蛋皮切成3-4CM的丝。
5
把豆芽和粉丝在加了醋的沸水中焯5秒捞出沥水,锅烧热放油,少量盐,依次倒入粉丝,豆芽、蛋皮小火翻炒均匀出锅装盘。因这一步时间比较紧,没来得急拍后来放豆芽和蛋皮了。
小窍门
1、蛋皮摊得一定要均匀,薄。
2、豆芽,粉丝焯水时,等水煮开后倒醋,入水焯时时间不得超过3秒,这样豆芽更脆爽。
3、在锅内翻炒最后一步时可用小火,用筷子轻轻搅拌,这样粉丝不会粘在一起。
所属分类: 素菜
随便看
清汤狮子头
蒜苔炒肉
芒果香芋西米露
韭菜盒子
韭黄炒鸡蛋
全麦山药排包
红豆年糕
莴笋凉拌饸饹
菠菜拌粉丝
香煎龙利鱼
香辣羊肉串
焖豆角
自制肉松
浇汁芦笋拼鸡蛋
豆沙青团
大虾烧韭菜
鸡蛋炒山药
白蘑炒丝瓜
猴头菇韭菜馅煎饺
胡萝卜红椒炒牛肉
学做懒人扯面
韭菜炒豆瓣
#野菜集#蒲公英鸡蛋卷饼
莴笋虾仁
凉拌刀削面
勖什么什么义的成语
勖什么什么加的成语
勖什么大什么的成语
勖什么有什么的成语
勖以什么什么的成语
勖以大义
勖勉什么什么的成语
勖勉有加
勝什么什么快的成语
勝什么什么殺的成语
勝什么去什么的成语
勝什么愉什么的成语
勝任什么什么的成语
勝任愉快
勝殘什么什么的成语
三日浦(清·洪敬谟)
三日游南苑诗(南北朝·鲍照)
三日游澹岩火星岩朝阳岩(宋·项安世)
三日独坐驩州思忆旧游(唐·沈佺期)
三日率诸生赴礼部考试(元末明初·陶宗仪)
三日登真觉寺(明·区大枢)
三日绿潭篇(唐·万齐融)
三日节(近现代·连横)
三日行山中,山尽有感(明·袁宗道)
三日诗(南北朝·鲍照)
三日赴宴口占(宋·欧阳修)
三日遣兴(明·林大钦)
三日雨后登俨然亭(明·陆深)
三日雪中入内署(明·陆深)
三日雪后饮烟雨馆(宋·葛绍体)
小丢丢(精)
调车长/车务行车工种应知应会问答丛书
塞上吟
图解党支部工作一本通
宋代花鸟画
新编诸子集成(共63册)
公证原理与实务(昆明市明信公证处拉丁鹰文集)
古拉格群岛
天眼/江苏公安作家丛书
2014年全国暂住人口统计资料汇编
矫正机构中期教育理论与实务/现代矫正理论与实务丛书
老北京方言俗语趣味词典
儿童最大利益原则下的亲子法研究/家事法研究学术文库
花开的感觉(彩图版)
那二爷的战争/婺源乡绅系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/28 10:43:54