食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白银金丝的做法步骤
-
1准备好原料。 -
2豆芽用剪刀去头和尾清洗干净沥水备用，粉丝剪成3CM长的段在温水中泡发。 -
3鸡蛋加少许盐搅拌均匀在锅内摊成蛋皮。 -
4把蛋皮切成3-4CM的丝。 -
5把豆芽和粉丝在加了醋的沸水中焯5秒捞出沥水，锅烧热放油，少量盐，依次倒入粉丝，豆芽、蛋皮小火翻炒均匀出锅装盘。因这一步时间比较紧，没来得急拍后来放豆芽和蛋皮了。
小窍门
1、蛋皮摊得一定要均匀，薄。
2、豆芽，粉丝焯水时，等水煮开后倒醋，入水焯时时间不得超过3秒，这样豆芽更脆爽。
3、在锅内翻炒最后一步时可用小火，用筷子轻轻搅拌，这样粉丝不会粘在一起。
2、豆芽，粉丝焯水时，等水煮开后倒醋，入水焯时时间不得超过3秒，这样豆芽更脆爽。
3、在锅内翻炒最后一步时可用小火，用筷子轻轻搅拌，这样粉丝不会粘在一起。
所属分类：
素菜
- 快手香橙华夫饼
- 紫薯山药豆浆
- 雪蛤炖木瓜
- 什锦煲
- 筒子骨头汤
- 酥肉汤面
- 番茄牛尾骨汤
- 炸酥肉
- 鹌鹑蛋烧排骨
- 红枣山药炖银耳
- 火麻仁素炒水萝卜
- 胡萝卜鸡蛋干炒饭
- 火麻仁猪肉炖粉条
- 番茄鸡肉焖饭
- 土豆胡萝卜炖牛腩
- 菠菜鸡蛋摊饼
- 土豆泥这样做比肯爷爷家的还好吃
- 葱炒藕片
- 新奥尔良鸡肉饼
- 奶枣
- 红豆花生南瓜粥
- 翡翠粉皮
- 田螺塞肉
- 培根青椒西红柿炒蛋
- 面粉版马卡龙，练手专用配方，主要还是杏仁粉真是贵啊！
- bone dry
- boned w s
- bonefish grill
- bonefish grill happy hour
- bone health
- boneless chicken breast recipes
- bone meal
- bone nutrient
- bone porcelain
- bones bones
- boneset tea
- bone shaker
- bone strength
- bone up
- bone up on
- 久雨（明·邵宝）
- 久雨（明·钟芳）
- 久雨（明·陈献章）
- 久雨（明·陶安）
- 久雨（明·顾清）
- 久雨（明·黎民表）
- 久雨（清·张家鼎）
- 久雨（清·曹景）
- 久雨（清·铁保）
- 久雨（清末民国初·林朝崧）
- 久雨（清末民国初·林朝崧）
- 久雨（清末近现代初·沈尹默）
- 久雨（近现代·连横）
- 久雪初霁登君山（清·曹玘）
- 久雪忽晴喜而有作（明·袁宏道）
- 去看看我们的国家公园(武夷山国家公园)/卷卷爷爷的科考日志
- 现代数字图书馆资源管理与建设研究
- 鉴定意见质证问题研究/新时代刑事法律研究丛书
- 零基础掌握五脏养生防与调
- 环保产业标准汇编
- 高中数学竞赛培优教程(二试第5版)
- 王羲之兰亭序四种/中华碑帖精粹
- ChatGPT使用指南(人人都应该掌握的AI最强工具)
- 夏洛蒂·勃朗特书信(精)/汉译世界文学名著丛书
- 企业外宣翻译形象建构与出口绩效--基于企业官网的实证分析
- 克服焦虑(人生松弛指南)
- 工业钢结构检测与鉴定技术标准(T\CSCS041-2023)/团体标准
- 证券投资分析(理论实务方法与案例高等院校精品课程系列教材)
- 隐藏的创造力(为创作搭建舞台)(精)
- 耐火电缆设计与采购手册(精)/机电产品设计与采购系列手册