“家里有几根熟透的香蕉，皮黑黑的，扔了可惜，早餐就用它做份香蕉饼吧，软糯香甜。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香蕉饼的做法步骤
-
1食材备用。 -
2香蕉用硅胶铲碾压成泥，打入鸡蛋搅拌均匀。 -
3加入盐和油搅拌。 -
4加入面粉搅拌至无干粉。 -
5电饼铛能刷入一层油，倒入一勺面糊，刮平，煎到两面定型即可。 -
6成品香甜软糯。早餐就它吧。简单美味 -
7很丰盛吧。
小窍门
1.如果放一根香蕉，面糊会浓稠，可依个人口味可添加牛奶。
2.饼薄一些，会容易熟也会更松脆。
3.香蕉和面粉一起绊，不必过度搅拌，让二者混合即可。
2.饼薄一些，会容易熟也会更松脆。
3.香蕉和面粉一起绊，不必过度搅拌，让二者混合即可。
使用的厨具：电饼铛
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