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诗文	椰香南瓜饼
释义	食材明细 主料 老南瓜 500g 糯米粉 150g 面粉 50g 辅料 椰子粉 30g 白砂糖 90g 甜味 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 椰香南瓜饼的做法步骤 1 南瓜去皮去籽，切薄片，隔水上锅蒸熟。 2 趁热舀入白砂糖。 3 搅拌成南瓜泥。 4 倒入150克糯米粉，50克面粉，搅拌均匀。 5 最后倒入30克椰子粉，搅拌均匀。 6 全部材料搅拌均匀成无颗粒状的糊状。 7 不粘锅预热，倒入适量食用油，舀入一勺南瓜糊，摊平，小火慢煎。撒上熟芝麻。 8 煎至两面金黄即可。 小窍门 南瓜上锅蒸会出水，所以做的过程就不需要加水了。 南瓜切薄片蒸比较快蒸熟，省时。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 主食   面食
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