食材明细
- 甜香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉放入锅中，加入冷水，煮开去血。 -
2五花肉放入锅中，加入冷水，煮开去血。 -
3捞出切块备用。 -
4小土豆切成小块。 -
5锅中加油烧热，放入蒜爆锅，加入10颗以上冰糖。 -
6冰糖融化时，加入肉翻炒上糖色。 -
7锅中加入开水。 -
8加入土豆。 -
9加入适量五香粉调味。 -
10加入适量生抽调色。 -
11盖上锅盖，小火慢炖30分钟以上。煮至土豆变软，部分融化至汤里后，开盖收汁。加入两勺盐，酌情再加入白糖，生抽等调味。 -
12收汁后，出锅装盘。
所属分类：
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晚餐
- 凤梨酥
- 麦冬茶饮-润肺益胃
- 枸杞胡萝卜豆浆
- “快手懒人餐”（蒜香海带丝）
- 蒜蓉豆豉拌苦瓜
- 榨菜炒肉
- 瘦肉炒莴笋
- 薏米红豆豆浆
- 面包超人挤挤包
- 南瓜金鱼糕
- 番茄蔬菜汤
- 麻辣香锅
- 莴笋炒香肠
- 紫薯糯米糍
- 御寒美食之大白菜包子
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- 红烧草鱼??
- 家常回锅肉
- 口蘑肉片
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- 牛肝菌炒卤五花肉
- 鸡蛋羹
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- housing project
- housing scheme
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