食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酥香北极虾的做法步骤
-
1材料北极虾。 -
2圆白菜、青红椒。 -
3干辣椒、花椒、蒜、木耳。 -
4将北极虾化至7成时，撒上干淀粉拌匀。 -
5坐锅点火倒油，烧至7成热时将虾放入炸至表面金黄。 -
6捞出再复炸一次取出。 -
7锅中留底油，下干辣椒、花椒炸香。 -
8放入蒜末。 -
9木耳、圆白菜、青椒翻炒。 -
10倒入炸好的虾，调味，炒匀即可。
小窍门
1、北极虾不要泡水，在常温下自然化冻就可以了。
2、可以将虾拌少许生粉一起炸，虾肉不易老。
3、虾本身鲜美，不用放鸡精，辣椒依个人口味增减。
2、可以将虾拌少许生粉一起炸，虾肉不易老。
3、虾本身鲜美，不用放鸡精，辣椒依个人口味增减。
所属分类：
私房菜
儿童
老人
东北菜
秋季食谱
午餐
名菜
- 西芹香干炒腊味
- 芝士焗龙虾
- 蜂蜜小面包
- 超级简单 椰奶爱心鸡蛋羹
- 芥末拌凉粉
- 面包机版高级奶香吐司
- 字母肉冻
- 酒香铁板土豆仔
- 逸杉妈妈的豆腐馅饼
- 肉羹湯
- 炝菜花
- 蔬菜水果饼
- 夏日小菜—凉拌莴笋
- 乡村小拌肉
- 茄汁沙丁鱼
- 凉拌三丝
- 巧克力杯子蛋糕
- 葱油千层饼
- 南瓜蛋黄米糊
- 烙韭菜饼
- 尖椒土豆丝
- 素炒萝卜条
- 尖椒炒肉片
- 泡椒凤爪
- 清炒莴笋片
- civil engineering
- civilian
- civilian clothes
- civilisation
- civilise
- civilised
- civility
- civilization
- civilize
- civilized
- civil law
- civil liberties
- civil liberty
- civilly
- civil marriage
- 梅溪雪中相访（明·释函可）
- 梅溪（宋·释元肇）
- 梅澥先生赠垂丝柳一枝种之成阴矣承先生邮函（清·金朝觐）
- 梅澥所赠柳春日复萌书此寄怀（清·金朝觐）
- 梅熟小雨（宋·杨万里）
- 梅生邀予及垂禹二子游环龙路公园（清末近现代初·郑孝胥）
- 梅痴歌，即为题行看子（清·丘逢甲）
- 梅癖（宋·赵时韶）
- 梅石图（清·丘逢甲）
- 梅石（元·陈旅）
- 梅碑（宋·易士达）
- 梅禹金见访青溪（明·欧大任）
- 梅窗为凯上人赋（明·胡奎）
- 梅窗为教授金原祺赋（明·金幼孜）
- 梅窗为蔡君题（明·王立道）
- 当代法哲学和法律理论导论/当代德国法学名著
- 水墨千金
- 马克思主义中国化与思想政治教育专题研究/高校马克思主义理论教学与研究文库
- 训诂识小录
- 观其会通(吕思勉先生逝世六十周年纪念文集)
- 宋词选(典藏版)(精)
- 域外汉籍传播与中韩词学交流
- 中国古代的社会与国家(精)/日本中国史研究译丛
- 藏传佛教信仰与民俗(增订本)/西北民族文献与文化研究丛书
- 中国基本社会保险制度/中国制度研究丛书
- 赫曼熊的信(精)
- 列维-斯特劳斯艺术人类学思想研究
- 郝曼熊的假期(精)
- 提升生命--生命教育的温情守望/生命教育丛书
- 盗墓笔记(蛇沼鬼城COSPLAY集)