“给儿子做的汉堡，儿子说很好吃。”
食材明细
- 中辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
新奥尔良鸡腿汉堡的做法步骤
-
1面包桶内倒入牛奶，鸡蛋，橄榄油，一角放入盐，一角放入白糖。 -
2加入高粉，顶部加入酵母。启动面包机揉面程序，揉至出膜后发酵。 -
3鸡腿儿洗净沥水。 -
4去骨。奥尔良料用水调开。 -
5倒入鸡腿肉中腌制。 -
6面团发酵成两倍大时取出滚圆排气，分成小份。盖保鲜膜松弛10分钟。 -
7整理成圆形放烤盘二次发酵。 -
8发酵成两倍大时刷蛋液。 -
9撒上白芝麻。放入烤箱180度，烤12分钟左右。表面上色即可 -
10肉腌好后放入烤盘。 -
11放入烤箱200度烤20分钟左右。 -
12面包烤好了。 -
13生菜洗净沥水。 -
14烤好的面包平切成两半。 -
15放上生菜，挤上沙拉酱。 -
16放上烤好的鸡腿肉。 -
17再挤一层沙拉酱盖上顶部的面包就OK了。 -
18全做好了。 -
19成品图 -
20成品图 -
21成品图 -
22成品图。
小窍门
1、做面包不用黄油，用橄榄油感觉更健康。
2、烤箱的温度与时间根据自己家烤箱的脾气调整。
2、烤箱的温度与时间根据自己家烤箱的脾气调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃
- 芥末油拌木耳
- 油焖大虾
- 牛肉包心豆腐丸
- 紫薯茶香饼
- 潮汕酥饺：寻找小时候中秋的味道
- 鲜蘑小炒肉
- 广式莲蓉月饼
- 香酥烤鸡翅（糟卤版）
- 香酥大排（糟卤版）
- 干煸菜花
- 上汤螺蛳
- 8寸戚风
- 香酥粒面包
- 【西葫芦炒鸡蛋】
- 肉皮黑木耳炒扁豆
- Hello Kitty饼干
- 杏鲍菇排骨
- 一场关于蓝色的梦【婚礼小蛋糕】
- 醒酒护肝三花茶
- 【吮指烤肉串】--- 零厨艺也可以做好孩子心中的大厨（附巧取鸡腿骨详细步骤）
- 依然学烘焙---椰丝香蕉蛋糕
- 多味小餐包
- 玫瑰腐乳鸡翅
- C妈私房之选——健康美味的茄汁虾仁意面
- 鸡蛋炒手捏菜
- guinea bissau
- guinea fowl
- guinea pig
- guinea pigs
- guipure lace
- guitar chords
- guitar lessons
- guitar music
- guitar playing
- guitar tuner
- gules bird
- gules color
- gules define
- gules definition
- gules oyunu
- 遥讯万膳部寓处（明末清初·陈子升）
- 遥贺南昌诗词学会成立答云海兄嘱（当代·陈忠平）
- 遥贺白宾客分司初到洛中戏呈冯尹（唐·刘禹锡）
- 遥贺红叶竹子弄璋之喜（当代·陈忠平）
- 遥赋义兴潜泉（唐·李中）
- 遥赠阎古古先辈（清·李载）
- 遥送孙无言自扬州还黄山（明末清初·陈子升）
- 遥送我存还巢二首（明·释函可）
- 遥遥（明·陈子壮）
- 遥酬袁使君高春暮行县过报德寺见怀（唐·皎然）
- 遥题七盘岭（明末清初·屈大均）
- 遥题朱氏柳城（明末清初·屈大均）
- 遥题毛子习池上亭（明末清初·屈大均）
- 遥题王咸中石坞山房（清·吴雯）
- 遥题药地禅师青原新得瀑泉（明末清初·陈子升）
- 宴入民家(名人吃过的宾馆点心亲手做)
- 孟子/全民阅读经典小丛书
- 成语故事/全民阅读经典小丛书
- 司法公正公信
- 中华人民共和国道路交通安全法(实用问题版升级增订版)/法律单行本实用问题版丛书
- 中华人民共和国合同法(实用问题版升级增订版)/法律单行本实用问题版丛书
- 中华人民共和国刑法(实用问题版升级增订版)/法律单行本实用问题版丛书
- 中华人民共和国继承法(实用问题版升级增订版)/法律单行本实用问题版丛书
- 大唐狄公案(50周年纪念版共8册)
- 中国通史(少年彩图版共10册)(精)
- 防波堤钓法大全(日本图解钓鱼入门)
- 浮游矶钓钓法大全(日本图解钓鱼入门)
- 黑鲷钓法大全(日本图解钓鱼入门)
- 趣味中华成语故事(全彩精华版)/美丽国学
- 中国传世散文100名篇(全彩精华版)/美丽国学