食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜馒头的做法步骤
-
1胡萝卜加水用料理机打碎去渣，备面粉和酵母。 -
2用胡萝卜汁将酵母化开与面粉和成软硬适中的面团。 -
3放置温暖处发酵好。 -
4将发酵好的面团放在案板上揉匀，搓长后揪成剂子。 -
5将面剂子揉匀整形成馒头，饧15到20分钟。 -
6入蒸锅中火蒸20分钟。 -
7馒头成熟后关火，静置3分钟再慢慢揭开锅盖。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 糖醋小黄鱼
- 花生芽炒腊肠
- 蒜薹麻辣香肠炒鹅胗
- 鲜贝蒸蛋
- 炒花甲
- 蒜茸金针菇蒸黑虎虾
- 香辣土豆片
- 酱香里脊肉炒瓜丁
- 鲫鱼蒸蛋
- 紫薯葡萄干、蔓越莓干欧包
- 无头虾海带结
- 莴笋炒肉片
- 奶香红豆紫米卷
- 五香卤鸡蛋
- 鸡蛋炒西红柿青椒和肉片
- 香菇黑木耳烧大排
- 豆腐扣子菜肉汤
- 菠萝咕咾肉
- 蕨菜炒腊月
- 香煎海鱼
- 腊肠五彩土豆饼
- 蒜香菜心
- 红椒鸡蛋炒韭菜
- 酸菜辣炒肉片
- 野芹菜炒五花肉
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