食材明细
- 葱香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酥炸鱼块的做法步骤
-
1先用料酒，醋，盐腌制半小时，然后冲洗干净，沥干水分。 -
2加入淀粉，麻油，五香粉，鸡蛋搅拌好。 -
3烧热油，把鱼块放下去炸。（刚开始要大火炸，防止鱼块沾一起） -
4开始有点黄色，就要转小火炸。（要小火慢炸里面才可以炸酥脆） -
5用筷子截上去硬硬，说明已经酥啦，可以起锅。
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- 羊肉山药胡萝卜汤
- 韭菜炒白虾
- 香菇焖鸡腿
- 啤酒鸭
- 鱼头汤
- 全麦馒头
- 豌豆馒头
- 柿子豆沙包
- 鸭肝炒萝卜
- 瓜子馒头
- 老式软麻花
- 开花大饼
- 枣花酥
- 木薯桂花糕
- 冰糖木瓜
- 菠菜拌肉卷
- 肉末酿苦瓜
- 煎金鲳鱼
- 酱香大骨头
- 芫荽爆猪肝
- 抱蛋饺子
- 麻辣鸡片面
- 深夜食堂的水煮番薯蛋皮
- 石斛麦冬橄榄排骨汤
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- 赠于纳言文若（明·吴兆）
- 赠于邑慱之高淳用韵（明·符锡）
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