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诗文 蒜香金针菇
释义
蒜香金针菇的做法
“金针菇一直是我的最爱,不管是烫火锅,还是搞烧烤,永远吃不腻系列。
今天分享一道用烤箱烤的快手菜,做法超级简单,味道也不错??!”

食材明细

主料
  • 金针菇 200g
  • 生抽 8g
  • 色拉油 8g(橄榄油)
  • 蚝油 5g
  • 大蒜 4瓣
  • 辣椒酱 10-15g
辅料
  • 葱末 少许
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜香金针菇的做法步骤

  • 蒜香金针菇的做法步骤:1
    1
    先把材料备好,再把金针菇洗净、沥干水份。
  • 蒜香金针菇的做法步骤:2
    2
    切掉根部,再把金针菇撕碎,均匀的摆在铺了锡纸的方形烤盘中。
  • 蒜香金针菇的做法步骤:3
    3
    先撒一些蒜末。
  • 蒜香金针菇的做法步骤:4
    4
    再把辣椒,生抽、蚝油、色拉油调成料汁,尝一下咸淡哦。
  • 蒜香金针菇的做法步骤:5
    5
    用勺子撒在上面。
  • 蒜香金针菇的做法步骤:6
    6
    送入预热好的烤箱、中层,上下火200度烤15分钟左右。
  • 蒜香金针菇的做法步骤:7
    7
    出炉撒点葱花、开吃。
  • 蒜香金针菇的做法步骤:8
    8
    辣嘘嘘很香哦。
  • 蒜香金针菇的做法步骤:9
    9
    来一口?
  • 蒜香金针菇的做法步骤:10
    10
    嗯,味道不错。

小窍门

1、金针菇烤的时间不宜长,时间太长老了就不好吃了。
2、调料酱汁随自己喜好,可以调整。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 19:50:12