正宗水煮肉片—火锅底料版的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
猪里脊肉洗净。
2
切薄片。
3
肉片加蚝油、鸡蛋清、胡椒粉、淀粉抓匀。
4
再加点植物油抓匀，腌制二十分钟左右。
5
葱姜蒜切碎，麻辣牛油火锅底料准备好。
6
大头菜切块，洗净控水备用。
7
锅里注油烧热，下葱姜蒜、八角炒香。
8
加点生抽。
9
加一大碗水。
10
倒入火锅底料。
11
大火烧开后转中小火煮五分钟左右，捞出调料，弃掉不要。尝尝汤汁的味道，淡了加点儿盐。
12
大头菜放入汤汁里烫熟。
13
捞出，铺在碗底。
14
把腌制好的肉片下入汤汁里，先不要搅拌，防止脱浆。
15
煮至肉片变色，轻轻搅散，再煮一分钟左右即可。
16
连汤带肉倒入大碗里，覆盖大头菜。
17
锅重新洗净，烧热，凉油下辣椒圈，小火炸香(家里没有麻椒了，加点麻椒味道更好)。
18
炸好的辣椒捞出，放在肉片上。
19
锅里油烧至冒青烟。
20
趁热浇在肉片上，再撒点香菜碎即可。

诗文	水煮肉片—火锅底料版
释义	食材明细主料猪里脊肉约250克大头菜适量辅料麻辣牛油火锅底料适量葱适量八角 1个生抽适量盐少许清水 1大碗姜适量蒜适量腌肉料蚝油 1勺鸡蛋清 1个淀粉 1勺胡椒粉适量熟油 1勺微辣口味煮工艺半小时耗时简单难度火锅底料版水煮肉片的做法步骤 1 猪里脊肉洗净。 2 切薄片。 3 肉片加蚝油、鸡蛋清、胡椒粉、淀粉抓匀。 4 再加点植物油抓匀，腌制二十分钟左右。 5 葱姜蒜切碎，麻辣牛油火锅底料准备好。 6 大头菜切块，洗净控水备用。 7 锅里注油烧热，下葱姜蒜、八角炒香。 8 加点生抽。 9 加一大碗水。 10 倒入火锅底料。 11 大火烧开后转中小火煮五分钟左右，捞出调料，弃掉不要。尝尝汤汁的味道，淡了加点儿盐。 12 大头菜放入汤汁里烫熟。 13 捞出，铺在碗底。 14 把腌制好的肉片下入汤汁里，先不要搅拌，防止脱浆。 15 煮至肉片变色，轻轻搅散，再煮一分钟左右即可。 16 连汤带肉倒入大碗里，覆盖大头菜。 17 锅重新洗净，烧热，凉油下辣椒圈，小火炸香(家里没有麻椒了，加点麻椒味道更好)。 18 炸好的辣椒捞出，放在肉片上。 19 锅里油烧至冒青烟。 20 趁热浇在肉片上，再撒点香菜碎即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
随便看	自制凉皮电饭煲抹茶花蛋糕糯米蛋--好吃的停不下来香蕉巧克力蛋糕菠萝吐司披萨油酥烧饼鸡肉豆腐饼酸菜素馅饼瓜子薄片糖南瓜玫瑰面包咸汤圆芝麻酱果仁汤圆二月二艾糍干豇豆烧肉茶树菇炒鸡肉紫薯鸡蛋面双豆虾仁 KITTY猫海绵蛋糕黑蒜猪骨汤家庭版方形披萨抹茶瑞士卷奶香南瓜花样馒头豇豆角炒香肠番茄杏鲍菇炒蛋番茄炒蛋 all along all-American all and sundry all aquiver all around all-around all at once all at sea allay all bets are off all but all by herself all by himself all by itself all by myself 晓起（明·蔡羽）晓起（明·谢榛）晓起（明·谢榛）晓起（明·邵宝）晓起（明·陆深）晓起（明·陈献章）晓起（明·陈献章）晓起（明·陈邦彦）晓起（明·高叔嗣）晓起（明末清初·恽格）晓起（清·侯承恩）晓起（清·傅范淑）晓起（清·冒德娟）晓起（清·吴保初）晓起（清·姚倩）活体肾脏捐献(评估护理与随访)(精)/国际经典肾脏病学译著高中数学(选择性必修第2册人教A大字版)/题帮英语(8上YL2022秋)/实验班提优大考卷口语交际(同步写话2上人教版创新版福建专版) 口语交际(同步写话1上人教版创新版福建专版) 小学英语默写高手(4上人教版RJPEP基本功强化版) 演绎素描静物(5)/师语主题教学演绎系列丛书 AutoCAD基础教程与实例指导(第2版微课视频版) 互联网金融轮回(前世今生来生缘) 财务报表分析(第2版21世纪经济管理新形态教材)/会计学系列促进科技经济融合的创新组织(精) 电子商务概论(普通高等教育新形态教材) 航空人因学--深刻理解航空飞行的心理行为昆虫印象(点评本)/自然笔记

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火锅底料版水煮肉片的做法步骤