食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆丝卷饼的做法步骤
-
1面粉加温水，用筷子搅成絮状，如图。 -
2然后用手揉成光滑的面团，放一旁备用。 -
3准备2个土豆，洗干净削皮。 -
4切成土豆丝，用清水洗2遍，过滤掉水分放一旁备用。 -
5葱姜蒜干辣椒切好。 -
6锅里放油，加入葱姜蒜辣椒爆炒出香味。 -
7加入土豆丝翻炒几下，然后稍微加入一点点水，再加入盐鸡精老抽胡椒粉翻炒均匀。 -
8炒到土豆丝熟了就可以了。 -
9盛到碗里，然后准备做饼。 -
10蒸锅里加水烧开，放一个笼布在上面。 -
11把面团切成5个均匀的小剂子，然后用擀面杖擀成薄薄的圆饼，放进蒸锅里。 -
12把饼放进锅里的笼布上蒸，然后继续擀下一个薄饼，擀好了之后再把饼叠在之前的那个饼上，为了防粘，可以用刷子刷一点色拉油在之前的饼上，刷好之后再放第二个饼。 -
13重复此操作，擀完所有的饼之后盖上锅盖烧几分钟就熟了，然后取出放在一个大盘子里准备开吃就好了，饼之间一点都不粘。 -
14取一个饼，把土豆丝夹里面，然后卷起来就可以了。 -
15卷好的土豆丝饼，真的很好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 四川泡菜
- 金针菇黄瓜卷
- 凉拌豇豆
- 蒸河蟹
- 潜江油焖大虾
- 自制午餐肉
- 豆香肉粽
- 酸奶蛋糕
- 平菇素丸子
- 番茄炖牛腩
- 拌杏鲍菇
- 凉皮
- 来自夏天的馈赠——火爆鳝鱼
- 水果冰晶粽丨在家DIY星巴克同款星冰粽
- 土豆烧排骨
- 抹茶小米发糕
- 凉拌苦菊
- 番茄松花豆腐
- 苦瓜炒蚬肉
- 广式虾皇粉丝煲
- 香煎南瓜饼
- 凉拌苦瓜
- 江米条
- 红烧肉
- 番茄拌饭
- 阶前什么什么的成语
- 阶柳什么什么的成语
- 阶柳庭花
- 阶梯单价用英语怎么说
- 阻什么什么忍的成语
- 阻什么什么河的成语
- 阻什么安什么的成语
- 阻什么带什么的成语
- 阻兵什么什么的成语
- 阻兵安忍
- 阻山什么什么的成语
- 阻山带河
- 阻挡器用英语怎么说
- 阻止河流被污染用英语怎么说
- 阽什么之什么的成语
- 晨发镇江，赴江宁禄口（当代·伯昏子）
- 晨发题壁（明·胡应麟）
- 晨发高峣柬丘月渚杨墨池（明·杨慎）
- 晨发（明·林光）
- 晨坐东斋（明·吴与弼）
- 晨坐寓兴（唐·权德舆）
- 晨坐斋中偶而成咏（唐·张九龄）
- 晨坐斋中和张曲江先生韵（明·陈子壮）
- 晨坐道室有感（宋·陆游）
- 晨夕（清·柏葰）
- 晨妆（清·孙原湘）
- 晨寤，半梦半醒间得咏熊猫五律一首（当代·伯昏子）
- 晨对（当代·陈振家）
- 晨度居庸至南关门（元·柳贯）
- 晨归听《东风破》伴奏曲（当代·张月宇）
- 埃卢传(登上财富之巅)
- 糖尿病居家自疗手册
- 高血脂居家自疗手册
- 冠心病居家自疗手册
- 高血压居家自疗手册
- 结构素描入门挂图(石膏五官训练基础篇)/美术基础造型训练丛书
- 素描静物单体/百图百解
- 王巍讲素描静物技巧/大讲堂
- 写实油画研摹(静物高等美术院校绘画专业研摹必备)
- 结构素描入门挂图(石膏头像训练提高篇)/美术基础造型训练丛书
- 伏羲画传/中华人文始祖
- 绘画新透视
- 清风雅雨间(雅安文物精萃)(精)
- 绵阳龛窟(四川绵阳古代造像调查研究报告集)(精)/四川石窟寺大系
- 白象慧光(温州白象塔慧光塔典藏大全)(精)