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诗文 冰花水煎包
释义
冰花水煎包的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 猪肉 适量
辅料
  • 生粉 适量
  • 大葱 适量
  • 芹菜 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

冰花水煎包的做法步骤

  • 冰花水煎包的做法步骤:1
    1
    面粉发酵。
  • 冰花水煎包的做法步骤:2
    2
    根据自己喜好准备馅料,我做的猪肉大葱芹菜馅的。
  • 冰花水煎包的做法步骤:3
    3
    擀饼包馅。
  • 冰花水煎包的做法步骤:4
    4
    准备蛋黄液和一碗生粉汁。
  • 冰花水煎包的做法步骤:5
    5
    不粘锅锅底刷油放包子加热,底部煎成金黄色,加半碗水盖上盖子,水烧干以后,打开盖子,把生粉汁倒进锅中,把准备好的蛋黄液刷在包子上面,盖上盖子一分钟。
  • 冰花水煎包的做法步骤:6
    6
    出锅时,将盘子替代锅盖,将锅倒放在盘子上,这样冰花就不会被破坏,喜欢的可以试试!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 16:14:46