网站首页  词典首页

诗文	腊味煲仔饭
释义	食材明细 主料 大米 适量 腊肠 适量 辅料 豌豆 适量 青辣椒 1个 干香菇 适量 生抽 2勺 老抽 1勺 蚝油 半勺 胡椒粉 适量 麻油 几滴 食用油 1勺 盐 半勺 糖 2勺 咸鲜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 腊味煲仔饭的做法步骤 1 腊肠切片。 2 干香菇泡发洗净挤干水分切小块。 3 大米洗净放饭煲中浸泡10分钟，水和米的比例是1.5：1，加一勺食用油拌匀，按煮饭键开始煮饭。 4 煮到水快要收干时，加腊肠和香菇拌匀接着煮。 5 豌豆焯水煮熟沥水备用。 6 准备一小碗，在碗中加糖、盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油和麻油拌匀调成碗汁备用。 7 煮饭键跳开后，加入豌豆、辣椒末和碗汁，拌匀盖上锅盖利用余热焖10分钟即可食用。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 主食
随便看	橄榄牛肉丸汤年糕 蜂蜜面包 菠菜蝶豆花捞面 烫面蛋糕（7寸） 新年花环泡芙 宽粉肉骨 皮蛋拌青椒 干煸豆角 牛油果沙拉 家常豆腐 豆豉鲮鱼油麦菜 怎么炸香辣炸鸡块 杏仁牛奶 玫瑰汤圆 自制Q弹蓝莓酸奶 红烧排骨 凉拌菜 教你炒菜――荷兰豆炒腊肠 麻辣猪蹄 肝腰合炒 蒸腊肠 生炝小河虾 亲子时光之/????豆沙包 小酥肉 茼蒿鸡蛋饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。