“外焦里嫩香酥可口”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
椒盐小酥肉的做法步骤
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1猪瘦肉一块洗净放料酒腌制去味。 -
2洗掉腌制以后的料酒、放生抽蒜末搅拌均匀腌制一下。 -
3制作椒盐、盐和花椒粉各少许、混合一起炒至变色。 -
4加入淀粉、椒盐搅拌均匀。 -
5均匀的肉条。 -
6锅里热油油热得冒小泡泡。 -
7放入小肉条、注意别焦啦。 -
8椒盐肉条起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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