“最近的篙笋啊特别的鲜嫩。而且营养也很丰富。配非常下饭的豆豉，开胃下饭。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉香笋片的做法步骤
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1新鲜的篙笋，切成适当的片。不要太薄了。焯水。 -
2煮熟的篙笋控干水分备用。 -
3姜，蒜，葱白切好。青椒去籽切斜刀。 -
4干木耳用温水泡发清洗干净。，手撕成小块。 -
5热锅起油。放入姜蒜，葱段扁香。 -
6放篙笋和青椒翻炒。 -
7放豆豉翻炒。 -
8放木耳快速翻炒。加入蚝油和鸡精。 -
9撒上葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐