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诗文
酸辣炝土豆丝
释义
“清爽可口的凉拌菜,口感脆爽,夏季很适合的一道凉菜,喜欢吃土豆的首选哦”
食材明细
主料
土豆
2个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
醋
适量
小米椒
适量
蒜
适量
葱花
适量
酸辣 口味
炝 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣炝土豆丝的做法步骤
1
小米椒切段
2
土豆切丝,泡水,锅内水烧开,放入土豆丝焯几分钟,(根据自己喜欢的口感而定)捞出冲冷水,放入蒜小米椒
3
葱花
4
生抽
5
醋
6
鸡精
7
盐,最后搅拌均匀即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/11 18:40:29