食材明细
- 鱼香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
米粉蒸肉的做法步骤
-
1五花肉切片备用。 -
2放入适量的少量盐，白糖，料酒，耗油腌制半小时。 -
3搅拌均匀腌制。 -
4准备一袋粉蒸肉调料。 -
5倒入碗里备用。 -
6把腌制好的五花肉片放入碗里全部包裹粉。 -
7土豆切片铺入盘子底部。 -
8把包裹好的五花肉整齐摆入盘里。 -
9肉上倒入适量油。 -
10放入蒸锅水开后小火蒸30分钟（蒸锅里多放些水以免时间长锅里水蒸干了）。 -
11蒸好后起锅洒入适量葱花点缀即可！
使用的厨具：蒸锅
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