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诗文	#快手小炒菜#～尖椒炒土豆片
释义	食材明细 主料 土豆 2个 尖椒 3个 香肠 半根 辅料 小葱 1根 蒜 3瓣 花椒 少许 生抽 1勺 盐 少许 辣豆豉 l勺 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 尖椒炒土豆片的做法步骤 1 准备食材。 2 土豆切片，用清水洗二遍控水。 3 香肠切片，尖椒切小块，葱切块，蒜切片。 4 温油放入花椒，煸出味扔掉。 5 放入葱蒜炒出香味，放入土豆片炒至透明。 6 放入香肠，l勺辣豆豉，少许盐，鸡粉，2小勺水翻炒至土豆断生。 7 放入尖椒略炒关火。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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